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Recettes de cuisine : quelle technique pour cuire des carottes ?

Les carottes représentent l’un des légumes les plus appréciés par toutes les catégories de personnes, que ce soit les grands ou les petits.

Il existe différentes méthodes pour faire cuire des carottes, et chacune d’elles peuvent en tirer certains avantages c’est pour cela qu’on a décidé de vous informer sur quelques techniques de la cuisson de ce légume.

  • La cuisson des carottes à l’eau : il faudrait bien laver vos carottes et les éplucher, les couper en rondelles de manière régulière, faire bouillir de l’eau et laisser tremper vos carottes.
  • La cuisson des carottes à la vapeur : qui permet de préserver les nutriments de ce légume.
  • La cuisson des carottes au four : qui est très facile à réaliser et délicieuse.

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